カルシウムの豊富な食品、ズバリ教えます！

骨を強くする象徴のカルシウムを多く含んでいる食品についてお話します。
牛乳にはたくさんカルシウムが入っているので、カルシウム豊富な食品の筆頭に挙げられますが、ヨーグルト、チーズ、スキムミルクなどの、いわゆる乳製品全般に豊富です。あとは乾燥わかめ、干しえびなどなどの小魚、小松菜、切干大根、大根の葉っぱなどの野菜類にも豊富に含まれています。

意外なのは豆腐や納豆。豆腐とか納豆っていうと、大豆のタンパク質をイメージしますが、カルシウムも多く含まれています。

少し噛み砕いていうと、牛乳にはカルシウムのみ含まれているわけではなくて、牛乳にもたくさんのものが含まれていて、その中でカルシウムが豊富な傾向があるということです。
同じように、大豆の中にも豊富なタンパク質以外にカルシウムも含まれていますという風に理解してください。

大豆、豆腐とか納豆っていうのは非常に万能な食べ物であるといえるかもしれませんね。